Internship - ERN6031 (30 sp)

Internship er et valgfritt emne som gir studenten en unik mulighet til å tilegne seg praktisk arbeidserfaring innenfor en bedrift/institusjon/organisasjon som har sitt virke innen ernæring og helse.

  • Emne i grad
  • 30sp

Om emnet:

Internship er et valgfritt emne som gir studenten en unik mulighet til å tilegne seg praktisk arbeidserfaring innenfor en bedrift/institusjon/organisasjon som har sitt virke innen ernæring og helse. Relevant yrkeserfaring som studenten tilegner seg gjennom et slikt internship er med på å styrke studentens CV, gir gode muligheter til å opprette kontakter i arbeidslivet og gir studenten mulighet til å anvende teoretiske og faglige kunnskaper og ferdigheter.  

Tidsramme 
18 uker fulltids studieinnsats. Det kreves 80 % oppmøte for å få internship godkjent.

Etter å ha fullført dette emnet, forventes det at du har tilegnet deg følgende læringsutbytte:

Kunnskap

  • Har kunnskap om sammenhenger mellom, og forskjellen på, teori og praksis innenfor fagfeltet
  • Har kunnskap om en virksomhets arbeidsområder og arbeidsmetoder, samt daglig virke
  • Kjenner til virksomhetens egenart og plass i samfunnet
  • Har kunnskap om rollen som arbeidstaker i en virksomhet 

Ferdigheter

  • Kan anvende og bygge videre på faglig kunnskap og praktiske ferdigheter i yrkessammenheng
  • Kan anvende ulike metoder og verktøy som er gjeldende innen virksomheten
  • Kan reflektere over egen faglig utøvelse og justere denne under veiledning
  • Kan beherske relevante faglige verktøy, teknikker og uttrykksformer
  • Kan finne, vurdere og henvise til informasjon og fagstoff, og framstille dette slik at det belyser en problemstilling 

Generell kompetanse

  • Kan planlegge og gjennomføre ulike arbeidsoppgaver, som er i tråd med de krav og retningslinjer som er gitt
  • Kan formidle sentrale temaer, problemstillinger og løsninger både skriftlig og muntlig, og kan utveksle faglig synspunkter med andre
  • Har forståelse for relevante fag- og yrkesetiske problemstillinger
  • Har erfaring med arbeidsmetoder som benyttes i arbeidslivet
  • Har forståelse for hvordan formelle og uformelle normer og bedriftskulturer former arbeidshverdagen
  • Kjenner til viktigheten av nettverksbygging og karriereutvikling

Arbeidskrav

  • Innlevering av plan for internship
  • Gjennomføring av oppfølgingssamtaler
  • Innlevering av arbeidsattest 
  • Innleveringsoppgave

Eksamen

  • Hjemmeeksamen som vurderes til bestått/ikke bestått. 

Bestått minimum 120 studiepoeng i bachelorgraden i ernæring. Det kan søkes individuelt fritak fra denne regelen. Studenten skal levere en plan for praksisplassen som skal godkjennes av emneansvarlig før studenten starter. 



Tilbake til toppen