Bachelor i ernæring med fordypning i prosjektledelse
En bachelor i ernæring med fordypning i prosjektledelse gir deg en solid faglig forståelse av kosthold og helse, kombinert med kompetanse i å planlegge, organisere og gjennomføre prosjekter innen helse og folkehelse.
Nøkkelinformasjon
* Pris pr. semester. Registreringsavgift og utgifter til materiell kommer i tillegg
Ernæring er menneskers behov for næringsstoffer, og hvordan disse fordøyes og omsettes i kroppen ved hjelp av ulike fysiologiske prosesser. Med en bachelor i ernæring tar du et dypdykk inn i en vår tids store utfordringer: Ikke hvordan vi skal skaffe oss nok mat, men hvordan vi skal velge riktig mat. Du lærer om hva som kjennetegner dagens livsstilsykdommer og hvordan de kan forebygges gjennom kostholdet.
I løpet av tre år har du en rekke fag innen helse og ernæring. Tilnærmingen er praktisk og tar deg tett på mennesker og ulike grupper i samfunnet. Du får erfaring i å hjelpe folk å tilrettelegge kosthold gjennom veiledning og råd.
Marlen mener studentmiljøet på ONH konkurrerer i toppklassen. Les hennes erfaring av studiet
Fordypning i prosjektledelse
Fordypningen i prosjektledelse gir deg kompetanse til å omsette ernæringsfaglig kunnskap til planlegging, gjennomføring og evaluering av prosjekter innen helse og folkehelse. Du lærer hvordan prosjekter struktureres og styres, og hvordan tiltak kan utvikles og tilpasses ulike målgrupper. Samtidig får du innsikt i organisatoriske, økonomiske og menneskelige faktorer som påvirker prosjektresultater.
Gjennom fordypningen ser du hvordan kunnskap om ernæring, kombinert med strukturert prosjektarbeid og samarbeid, kan bidra til å skape helsefremmende tiltak og utvikling i samfunnet.
For å få en bachelor i ernæring med fordypning i prosjektledelse må du gjennomføre tre obligatoriske fordypningsemner:
- Prosjektledelse – DML2230
- Prosjektøkonomi og målstyring – ØKAD1260
- Prosjektledelse II: samarbeidsfokuserte prosjektmodeller – ØKAD2120
Etter fullført studium, får du en bachelorgrad i ernæring. Prosjektledelse er en faglig fordypning innen denne graden.
Hva lærer du?
Gjennom studiet får du en solid faglig grunnutdanning i ernæring og helse, kombinert med kunnskap om prosjektledelse, økonomisk styring og samarbeid i prosjektorganisasjoner.
Du lærer blant annet om:
- Mat, kosthold og ernæring
- Humanbiologi og kroppens fysiologi
- Kosthold og forebygging av livsstilssykdommer
- Samfunnsernæring og folkehelse
- Helserådgivning og kommunikasjon
- Ernæringsepidemiologi og forskningsmetode
- Planlegging og gjennomføring av prosjekter
- Samarbeid og ledelse i prosjektteam
Fleksibel nettstudiehverdag
Som nettstudent får du tilgang til læringsplattformen Qybele, der du finner undervisning, fagmateriell, veiledning og diskusjonsfora. Du får personlig oppfølging av faglærere, studieveiledere og karriererådgivere – og kan delta i digitale kollokviegrupper med andre studenter.
Vil du studere i ditt eget tempo? Du kan velge deltidsstudier på 4–6 år og tilpasse studieløpet etter din livssituasjon. Slik kan du legge opp tempoet:
- Heltid 3 år: 30 studiepoeng i semesteret | Estimat for studietid: 7 timer, 5 dager i uka
- Deltid 4 år: 45 studiepoeng i året | Estimat for studietid: 26 timer i uka
- Deltid 6 år: 15 studiepoeng i semesteret | Estimat for studietid: 17 timer i uka
Valgemner, internship og utveksling
I tredje studieår kan du velge valgfag etter interesse eller karriereplaner. Du kan også:
- ta et internship og få verdifull arbeidserfaring
- eller reise på utveksling ved en av våre partnerinstitusjoner i utlandet.
Karriere og videre studier
Med en bachelor i ernæring er du kvalifisert til å søke på en rekke spennende masterstudier, både i Norge og i utlandet. Fordypningen i prosjektledelse gir deg kompetanse til å planlegge, koordinere og gjennomføre prosjekter innen helse, ernæring og folkehelsearbeid.
Hva kan du jobbe med:
Typiske arbeidsplasser kan være:
Studentlivet ved Oslo Nye Høyskole
Selv som nettstudent blir du en del av et aktivt fagmiljø. Les studenthistorier, delta i faglige arrangementer – og opplev hvordan fleksibilitet og faglig kvalitet går hånd i hånd.
Her finner du datoene for samlingene
Obligatoriske samlinger:
- HEL2040 – Mer informasjon kommer.
- ERN2070 – Mer informasjon kommer.