Ella Marie Heyerdahl
Høyskolelektor
Ella arbeider som høyskolelektor ved Institutt for helsefag. Hun er utdannet klinisk ernæringsfysiolog fra Universitetet i Oslo, og har jobbet med individuell kostveiledning og gruppeundervisning på sykehus.
Bakgrunn
Klinisk erfaring
Ella har tidligere jobbet som klinisk ernæringsfysiolog ved St Olavs hospital i Trondheim. Der jobbet hun med flere ulike pasientgrupper, både med individuell kostveiledning og med gruppeundervisning. Ved siden av jobben ved ONH har Ella jobbet seks år med kostveiledning i privat praksis.
Annen erfaring
Ella har i tillegg til den kliniske utdannelsen fordypning i global ernæring fra Universitet i Oslo. Hun har hatt et internship i verdens matvareprogram (WFP) i FN i Roma.
Jobber med
Ella er prosjektleder for prosjektet Arbeidsrelevans i fleksible utdanninger – utforsking av mikropraksis for nettstudenter i ernæring.
Forskning
Ella har deltatt i et forskningsprosjekt med Lovisenberg Diakonale Høyskole som omhandlet tverrfaglig samarbeid mellom ernæring og sykepleiestudenter for bedre ernæringspraksis i sykehjem.
Utvalgte publikasjoner: