Årsstudium i ernæring
Årsstudium i ernæring gir en inngående forståelse av hvordan mat- og helserelatert atferd påvirker vår helse. Studiet gir et solid faglig fundament for videre studier og relevant kompetanse for arbeid innen ernæring og forebyggende helsearbeid.
Nøkkelinformasjon
* Pris pr. semester. Registreringsavgift og utgifter til materiell kommer i tillegg
Hvorfor velge årsstudium i ernæring?
Dette studiet gir deg en grunnleggende forståelse av hvordan mat og næringsstoffer påvirker kroppen, helsen vår og utvikling av sykdom. Du lærer om humanbiologi, anatomi og fysiologi, og hvordan kosthold kan brukes forebyggende og helsefremmende, både for enkeltpersoner og i samfunnet.
Du utvikler også evnen til å tenke kritisk og jobbe vitenskapelig, og lærer å finne og bruke pålitelig, forskningsbasert kunnskap.
Årsstudiet gir et solid faglig grunnlag, enten du vil studere videre innen ernæring og helsefag eller styrke kompetansen din i arbeidslivet. Det passer spesielt godt for deg som:
- Vurderer videre studier innen ernæring
- Jobber med helsefremmende arbeid
- Har interesse for mat og helse
Studiet egner seg både for deg som er ny i studieløpet, og for deg som ønsker videreutdanning eller en ny retning.

Hva lærer du?
Du får grunnleggende forståelse av:
- Næringsstoffenes funksjon i kroppen
- Sammenhengen mellom kosthold, helserelatert atferd og utvikling av sykdom
- Ernæring i et folkehelseperspektiv
- Hvordan finne, tolke og bruke vitenskapelig forskning
Etter fullført studium skal du blant annet kunne:
- Vurdere kosthold i lys av ernæringsfaglige anbefalinger
- Finne, forstå og formidle forskningsbasert kunnskap
- Reflektere kritisk over ernæringsinformasjon i media og samfunn
- Forstå sammenhenger mellom individets valg og folkehelseutfordringer
Slik studerer du
Studiet er nettbasert og gjennomføres via læringsplattformen Qybele, som blir ditt viktigste verktøy under studiene. Du får tilgang til undervisning, oversikt over timeplan og arbeidskrav. Du får personlig veiledning og gode kommunikasjonsverktøy for å diskutere og snakke med medstudenter. I tillegg vil en studentrådgiver følge deg gjennom hele studietiden.
Karriere og videre studier
Årsstudiet tilsvarer første år av bachelor i ernæring ved Oslo Nye Høyskole og gir 60 studiepoeng innpass ved videre studier der. Kompetansen er særlig relevant for arbeid innen:
Kompetansen er relevant for arbeid innen:
Pensumliste kommer.