Årsstudium i ernæring, folkehelse og bærekraft
Hva har maten vi spiser å si for helsen vår – og for planeten? Årsstudium i ernæring, folkehelse og bærekraft gir deg et solid faglig grunnlag for å forstå sammenhengen mellom kosthold, helse og miljø. Du får innsikt i hvordan matvalgene man tar påvirker både kroppen vår og verden vi lever i.
Nøkkelinformasjon
* Pris pr. semester. Registreringsavgift og utgifter til materiell kommer i tillegg
Hvorfor velge årsstudium i ernæring, folkehelse og bærekraft?
Årsstudiet gir deg innsikt i hvordan kosthold, helse og bærekraft henger sammen. Studiet kombinerer ernæringsfag, folkehelse, psykologi og bærekraftsperspektiver, og gir deg kunnskap om hvordan mat og livsstil kan bidra til bedre helse – både for enkeltmennesker og samfunnet.
Du lærer om sykdomsforebygging, bærekraftige matsystemer og miljøvennlige matvalg, med vitenskapelig og evidensbasert kunnskap som grunnlag gjennom hele studiet.
Studiet passer for deg som er interessert i mat, helse og bærekraft, enten du ønsker faglig påfyll, videre studier eller en ny retning i arbeidslivet. Det egner seg både for nyutdannede, fagpersoner og andre som ønsker økt kompetanse innen ernæring og folkehelse.
Hva lærer du?
Du får en grunnleggende forståelse av ernæringens rolle i kroppens funksjoner, i forebygging av sykdom og i å fremme folkehelse. Du lærer også hvordan matvalg og matsystemer kan påvirke miljøet, og hvordan bærekraft kan integreres i kosthold og helsearbeid.
Du lærer blant annet om:
- Vurdere kosthold i lys av næringsinnhold, helse og bærekraft
- Finne, vurdere og formidle oppdatert og evidensbasert kunnskap om ernæring og folkehelse
- Foreslå tiltak for å fremme folkehelse og bærekraftig utvikling
- Reflektere rundt sammenhengen mellom matvalg, helse og miljø
Slik studerer du
Studiet er nettbasert og gjennomføres via læringsplattformen Qybele, som blir ditt viktigste verktøy under studiene. Du får tilgang til undervisning, oversikt over timeplan og arbeidskrav. Du får personlig veiledning og gode kommunikasjonsverktøy for å diskutere og snakke med medstudenter. I tillegg vil en studentrådgiver følge deg gjennom hele studietiden.
Karriere og videre studier
Årsstudiet er et godt utgangspunkt for videre studier innen ernæring og folkehelse, både i Norge og internasjonalt. Ved Oslo Nye Høyskole kan du søke direkte inn på bachelorprogrammet i ernæring, med 60 studiepoeng innpass.
Studiet gir deg faglig forståelse og praktiske verktøy for å fremme sunne og bærekraftige matvalg – noe som er høyaktuelt både nasjonalt og internasjonalt. Den tverrfaglige kompetansen du får kan styrke din attraktivitet i arbeidsmarkedet.
Oslo Nye Høyskole oppfordrer studentene til å engasjere seg utenfor studiene og tilbyr støtte og inspirasjon gjennom kontakt med organisasjonsliv og forskningsmiljøer. Høyskolen har også et eget arbeidslivs- og alumnikontor som arrangerer kurs og møteplasser for å hjelpe deg videre i karrieren.
Kompetansen er relevant i yrker innen:
