Årsstudium i kosthold, ernæring og mental helse
Det vi spiser påvirker hele kroppen vår - også hjernen, humøret og vår mentale helse. Samtidig vil psykiske faktorer påvirke våre spisevaner og matinntak. Årsstudiet i kosthold, ernæring og mental helse gir deg innsikt i hvordan ernæring og mental helse henger sammen.
| Opptakskrav: | Generell studiekompetanse |
| Studiested: | Nettstudier |
| Studiestart: | Høst eller vår |
| Studieomfang: | Heltid eller deltid |
| Lånekassen: | Godkjent |
| Eksamen: | Nettbasert |
| Fysisk oppmøte: | Nei |
Forskning viser en stadig sterkere sammenheng mellom kosthold og psykisk helse, og i takt med at samfunnet blir mer opptatt av helse og forebygging, øker behovet for kompetanse innen ernæringspsykologi.
Dette årsstudiet kombinerer kunnskap fra ernæringsfaget og psykologien for å gi en dypere forståelse av hvordan kosthold påvirker hjernen og mentale prosesser. Studiet gir deg innsikt i hvordan næringsstoffer kan påvirke blant annet stress, depresjon, kognitiv funksjon og energi, samtidig som det gir deg praktisk forståelse av samfunnsernæring og helsepsykologi. Studiet tar også for seg sammenhengen mellom psykiske faktorer og spisevaner, og hvordan mental helse påvirker forhold og følelser knyttet til mat.
Hva lærer du?
Mental helse har fått økt oppmerksomhet de siste årene, og sammenhengen mellom kosthold og psykisk velvære er et tema som stadig får mer plass i samfunnet. Dette studiet gir deg en tverrfaglig tilnærming til temaet, med innsikt i både biologiske, psykologiske og ernæringsmessige faktorer som påvirker vår mentale helse.
Du vil få en bred faglig forståelse av ernæring og kostholdets betydning for oss mennesker, og tilegne deg innsikt i helsepsykologiske prinsipper som kan brukes til å fremme god helse både individuelt og på samfunnsnivå.
Studiet er perfekt for deg som ønsker en helhetlig forståelse av menneskelig helse og hvordan vi kan bruke kunnskap om mat og ernæring til å forbedre både fysisk og mental helse.
Du vil lære mer om:
- mat, kosthold og samfunnsernæring
- humanbiologi
- helsepsykologi
- sammenhengen mellom mat og helse
- ernæringspsykologi
Karrieremuligheter og videre studier
Kompetanse innen ernæring og helsepsykologi er etterspurt blant annet i helse- og omsorgssektoren, utdanningssektoren, skolehelsetjenesten, forebyggende helsearbeid og kostholdsveiledning. Studiet gir verdifull kompetanse om sammenhengene mellom ernæring og mental helse, som kan styrke både faglig forståelse og praktisk tilnærming.
Studiet gir også et solid fundament for videre studier innen ernæring, psykologi og helsefag. Dersom du ønsker å fordype deg mer innen ernæring, kan dette årsstudiet inngå i en bachelorgrad i ernæring ved Oslo Nye Høyskole.
Kunnskapen og ferdighetene du tilegner deg gjennom årsstudiet er særlig relevante innen forebyggende helsearbeid, i barnehager, skoler, SFO eller på frisklivssentraler. Studiet passer også for dem som møter mennesker gjennom idrett, fritidsaktiviteter eller andre arenaer hvor trivsel og helse står i fokus. Aktuelle arbeidssteder kan være:
- Helse- og omsorgsektoren
- Frisklivssentraler
- Kommuner
- Skoler eller SFO
- Barnehager
- NAV
- Idrettsforeninger